![](https://sanayeghazaei.sellfile.ir/prod-images/211.jpg)
مقدمه
اصلاحات صنايع قند:
تشكيل ساكارات از ساكاروز:
تكنولوژي قند:
مراحل عيار سنجي:
مرحله پخت: ( كريستاليزا سيون)
خصوصيات پخت توسط آپارات:
سه روش در كريستاليزاسيون وجود دارد: ( روش هاي كريستاليزاسيون)
مرحله قند سازي:
تعداد صفحه 24 ...
211
![](https://sanayeghazaei.sellfile.ir/prod-images/211.jpg)
مقدمه
اصلاحات صنايع قند:
تشكيل ساكارات از ساكاروز:
تكنولوژي قند:
مراحل عيار سنجي:
مرحله پخت: ( كريستاليزا سيون)
خصوصيات پخت توسط آپارات:
سه روش در كريستاليزاسيون وجود دارد: ( روش هاي كريستاليزاسيون)
مرحله قند سازي:
تعداد صفحه 24 ...
211